|
4 ans déjà
Nous atteignons les quatre ans. Quatre ans de travail passionné pour construire un vrai catalogue de passions et de coups de cœur, une identité d'éditeur de qualité.
Aux trois collections : "Littérature illustrée", "Recettes en confidences" et "Carnets vagabonds" qui s'enrichissent de plusieurs titres, dont le dernier roman de Gilles Ascaride, Dolorès puis Clément, s'ajoute un beau livre de cuisine : Instants by Dominique Frerard.
Instants démarre une collection de grands livres de cuisine. Récompensé par un GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2009 France, Instants a reçu le prix du meilleur livre de photographies culinaires France 2009.
Nous continuons dans ce format au rythme d'un ou deux par an.
Au printemps, deux collections format carré ont pris naissance : Instants de vie avec le livre sur l'Allaitement maternel et développement durable avec le pédiatre Patrick de Boisse et la collection Les gardiens de la Cote avec deux nouveaux titres Camargue et Iles d'or. Il s'agit de montrer la beauté du littoral français et d'apprendre à le préserver.
En cuisine, nous démarrons la collection Cuisine connection avec Yvan Cadiou, célèbre cuisiner haut en verbe et en couleur. Deux titres sont d'ores et déjà prévus en mai : La cuisine populaire bio et Cuisine nomade. Le photographe Thierry Vallier rejoint l'équipe sur ce projet.
A la rentrée, c'est la photographe belge de talent Mireille Roobaert qui s'essaye à la photographie culinaire.
Du côté de la collection "Recettes en confidences", après le premier livre très apprécié, "Les bons petits plats des copines" coup de cœur Fnac, la collection s'est enrichie de nouveaux titres ("Les bons petits plats des mecs", "Les bons petits plats de nos grands-mères"...) et de nouveaux projets ( "Transformer son pain en recettes gourmandes", "Du panier à l'assiette"...).
Au printemps, deux nouveautés paraissent : Les oenologues aux fourneaux et Les bons petits plats des mamans pressées.
Nos Carnets vagabonds... Ils nous tiennent à coeur ! Véritable dialectique entre la littérature, l’art et les grands voyages, cette collection illustre le réel attachement à la culture, aux arts et à l’amitié que nous tenons à manifester à chaque région du monde abordée, et en particulier envers ce Sud qui nous est cher. De nombreux amis marseillais ou d’un plus grand Sud nous soutiennent. A chaque fois, notre exigence est de défendre une grande qualité artistique et humaine pour ces carnets, fruit de rencontres extraordinaires entre peintres, photographes, experts et aventures humaines.
Notre maison d’édition impose, comme marque de fabrique, une qualité artisanale sans concession. L’impression est confiée à des imprimeurs dont le travail laisse une empreinte écologique la plus réduite possible pour notre environnement : ils utilisent exclusivement des encres végétales et des papiers recyclés ou issus de forêts contrôlées. Nos livres sont donc pensés dans une démarche alliant écologie et esthétique car ils sont les porte-parole de la qualité et de l’éthique dans laquelle notre maison d’édition s’engage.
Et plein d’idées encore attendent dans nos besaces et nos tiroirs de voir le jour … | 
